Marion Flechtner-Mors, Dipl. Ernährungswissenschaftlerin
Frau PD Dr. biol.-hum. Marion Flechtner-Mors ist Mitglied des NAB Herbalife International Deutschland GmbH. Sie ist ausgewiesene Expertin für Ernährungswissen-schaften und Ansprechpartnerin für die wissen-schaftlichen Grundlagen der Herbalife-Produkte. Bei Fortbildungsveranstaltungen für Trainer und Herbalife-Berater ist sie aktiv tätig und vermittelt die Wissenschaft hinter den Herbalife-Produkten.
Nach dem Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim, klinisch-wissenschaftliche Diplomarbeit an der Medizinischen Klinik der Universität Ulm. Danach Promotion zum Dr. biol. hum. an der Universität Ulm. Nach 5-jähriger Tätigkeit in Klinik und Grundlagenforschung an der Universität Ulm folgte ein 2-jähriger Aufenthalt am Center for Human Nutrition an der Universität Kalifornien in Los-Angeles (UCLA)*. Seit der Rückkehr 1998 Bearbeitung von wissenschaftlichen Projekten, die zum Teil von der Universität Ulm und der Universität Hohenheim gemeinsam durchgeführt werden. Derzeit ist sie Leiterin der Forschungsgruppe Adipositas an der Medizinischen Klinik der Universität Ulm.
Lehrtätigkeit an beiden Universitäten auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaften. Im November 2005 Habilitation für das Fach Biologische Chemie und Ernährungs-wissenschaften an der Universität Hohenheim.
Die Schwerpunkte der wissenschaftlichen Tätigkeit in der Klinik liegen auf dem Gebiet der gesunden Ernährung und der Vermeidung von ernährungsbedingten Erkrankungen. Zentrale Bedeutung hat die Entwicklung und Evaluierung wirksamer Programme zur Betreuung von übergewichtigen und adipösen Patienten zu deren Gesunderhaltung und Gesundung. Aktuelle klinische Forschungsergebnisse belegen die Bedeutung einer eiweißreichen Kost zum Erreichen und Beibehalten von Normalgewicht und damit als Beitrag zur Prävention von Krankheiten.
Die experimentelle Forschung befasst sich mit Stoffwechsel der Fettzelle. Das Ziel ist, die krankmachende Wirkung des vermehrten Fettgewebes zu erforschen und nach Möglichkeiten der Therapie der Adipositas-assoziierten Krankheiten aufzuzeigen.
Die wissenschaftlichen Ergebnisse der klinischen und experimentellen Forschung sind anerkannt und in renommierten internationalen Zeitschriften publiziert.
